Projets au potager pour 2011

Alors même si je suis très nouvelle et encore plus novice, j'avais quelques questions (notamment pour toi Zara, vu que tu es famennois;))

J'aimerais planter (et semer à l'intérieur avant)

courgettes potirons poireaux salades carottes navets haricots verts oignons chou fleurs broccoli pommes de terre et tomates.

Pour ce qui est des tomates je me demande si ça vaut la peine d'en planter, dans nos régions pas super ensoleillées, sans avoir de serre. Dans mon petit jardinet il y a deux ans j'en avais deux pieds qui ont assez bien donné mais je n'ai du avoir que deux ou trois tomates murs (et je n'avais pas eu le mildiou...) Y -at-il des variétés plus adaptées? Je sais que les tomates cerise marcheront, ça ça marche à peu près partout y compris en ville.Mais j'aimerais aussi des "grosses " tomates.

Pour le reste, qu'est ce que je peux semer et qu'est ce qu'il est plus facile et plus sûr d'acheter en plant en pépinière?

Auriez-vous un livre à me conseiller sur le jardin et la lune? j'ai vu que la fée des champs avait fait un post très suivi et aussi très chouette sur le jardinage avec la lune, j'y serai très attentive...

Autre chose mon grand garçon (6 ans) m'a demandé ce soir si il pourrait planter des légumes avec moi, la relève semble d'ores et déjà assurée...

Bonne soirée, ou bonne journée selon l'heure à laquelle vous me lisez.

il faudra un dictionnaire Francais <> Belge, ou alors on donne le nom des plante en latin, de mémoire c'est valerianella ?

en paralnt de foie gras, ce matin j'ai pris mon petit dej avec un délectable faux foie gras

j'ai fait mariner les foies de trois coqs dans du vin de noix
puis je mes ait cuit au bain marie
puis j'ai mixer avec la moitié de beurre

résultat c'est très bon
jai encore une portion

pour la première adresse que je reçois par MP

Sierra tu me donnes des envies avec ton foie gras, c'est vrai que la Coquille de Louviers est la meilleure a mon goût. Je crois qu'on lui donne aussi le surnom de "doucette".

Merci Papy j'aurais pas deviné tout seul mais ça j'en ai une pleine planche de la Coquille de Louviers, avec du foie gras de canard ou avec des coquilles st jacques.

sierramatch a écrit:

Le cerfeuil chez moi il passe pas l'hiver, j'aime ça ds la salade, mais j'aime aussi le celeri perpétuel, mais par contre dites moi ce qu'est la salade de blé

salade de blé = de la mâche.

Le cerfeuil chez moi il passe pas l'hiver, j'aime ça ds la salade, mais j'aime aussi le celeri perpétuel, mais par contre dites moi ce qu'est la salade de blé

Zarra la salade de bles oui , mais le cerfeuil chez moi non

belle journée également,
j'ai sous-traiter le nettoyage à quelques poules
les tranchées sont encore trop humide pour travailler, j'ai récolter de la salade de blé, et du cerfeuil, je ne savait pas que ca supporte le gel
les poireaux aussi pour le WE, demain je vais à Liège

Oui Papy, le temps ensoleillé bouste le moral

Bonjour,

Je ne sais pas comment il fait chez vous, mais ici c'est vraiment une journée printanière.
Un petit vent assez piquant, un soleil magnifique, une clarté qui vous redonne le moral, bref le tout vous donne l'envie de jardiner.
Aujourd'hui pas eu le temps d'y allez car j'ai mis des carottes au congélateur pour la soupe (+-20kg) mais demain si le temps ne change pas j'y vais et j'enlève mes poireaux d'hiver qui sont encore au potager, je vais faire une tranchée dans ma serre pour les mettre en jonche et je vais commencer a bêcher a grosses mottes le potager, couper tout ce qui peut l'être, inspecter l'ensemble pour faire l'inventaire des dégats de l'hiver,....
Enfin une journée qui va faire du bien.

papy au jardin a écrit:

Continuer cette rubrique dans la rubrique projets au potager pour 20111 car double emploi.
Merci

remerci

si vous voulez les scans, il faut m'envoyer vos adresse email par message privé

Coucou a tout le monde

je vient de lire deux astuces les voila

1- Les petits oiseaux sont friands de framboises mais le jardinier peut les tromper en planter des framboisiers jaunes.
Les framboises jaunes ont un excellent goût, sont originales et sucrées ; mais les oiseaux ne les pensant pas mûres, la couleur ne les attire pas, ils les laissent de côté.

2-Il est souvent difficile de semer clair des graines très fines comme celles des pétunias.
Prendre le couvercle d'une boite en carton peu épais et à l'aide d'une aiguille faire des petits trous (essayer avec une graine pour vérifier la taille) espacés.
Voilà un semoir maison pratique et pas onéreux.

Continuer cette rubrique dans la rubrique projets au potager pour 20111 car double emploi.
Merci

svp essayer de regrouper toutes les discussions sur le potager pour 2011, les photos des premiers semis et récoltes, le suivi des plantations,....dans cette rubrique, car sinon on ne se retrouve plus, on se disperse dans tous les sens et des choses intéressantes dites sont susceptibles de ne pas être lues.
Je vous en remercie.

moi aussi je veux bien 1 scan, avec la cheminée j'ai beaucoup de cendres. Merci Zara

Zarra oui c'est moi je veux bien le scan merci a toi

un ou une d'entre vous (jeanine je crois) avait parler de la cendre au compost

dans la revue "les 4 saison du jardin bio" recue ce jour, il y a un article à se sujet
voulez vous un scan ?

He oui Papy c'est triste

En ce qui me concerne a part les choux de Savoie, grand fiasco pour les choux rouges ( meme pour les sept nains il n'y aurais pas assez ) ni pour un d'ailleur et je n'ai su recolter que deux fois les choux de Bruxelles, ils n'ont pas bien grandis, ils sont la tous chti " les pauvres "

Et pour aller au potager c'est la gadoue complete, mais je me dit qu'ont peut encore s'estimer heureux quand ont voit les degats chez les autres.

Vive un meillleur temp Pfffffffffff
amicalement

Appétissant ton choux chinois, moi je viens d'aller cueillir le restant des choux de Bruxelles, c'est vraiment de la boue, une humidité incroyable, plus envie d'y allez (au potager) avant quelques jours.
En passant près de l'enclos des poules, j'ai eu pitié d'elles dans cette humidité et j'ai donc ouvert la porte de l'enclos et elles peuvent se balader dans l'entiereté du terrain (potager, pelouses, plates bandes,...) elles vont m'aider a déparasiter le sol, a "aérer" le sol de part leur "grattage", et j'espère que grâce a cela, elles vont me donner quelques oeufs, car a ce niveau c'est pas la joie.
Pour les photos, j'attends qu'il y ai quelques rayons de soleil car maintenant c'est vraiment tristounet.
Bon courage et a+

j'ai été au potager, avec des bottes, et sous la paille j'ai trouver quelques choux chinois, l'extérieur était geler, mais il restait une bonne partie de mangeable
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Je vient de regarder le journal a la tv et les innondations sont graves

J'espere que tu n'auras pas trop de degats Zarra

De tout coeur avec toi et ta famille courage

bonsoir Papy,
ici aussi poireaux, chou de bxl, choux de daubenton, chou frisé, salade de blé, topinambour, crosnes, scraroles dans la serre, les pains de sucre sont paillé, j'ai pas encore été voir car j'ai trop mal pour déambuler , et les tranchées du potager sont sous 50cm d'eau

mais le top, dans la serre c'est le mouron blanc, délicieux en salade

Bonsoir cher(e)s jardinier(e)s,

A ce jour, que vous reste t-il comme légumes dans votre potager?
Chez moi, reste des poireaux, des choux de Bruxelles, de la mâche. Les choux blancs sont pourris de par le froid. La moutarde est "cuite" par les gelées et est couchée au sol.
Demain je ferai une photo du potager dans toute sa tristesse hivernale afin de pouvoir comparer avec sa renaissance dans quelques semaines.
Dans la serre, mes choux fleur semés a l'automne et repiqués en novembre sont bien vivants, et ont bien résistés au froid que l'on a connus récemment. Ferai photo demain également.
Suis également envahis par des taupes dans le potager et dans les pelouses, elle m'énervent, mais je les aiment bien car elles sont mignones et me débarassent des indésirables dans le sol. Je les laissent donc faire leur boulot et... leurs monticules de terre.