betterave rouge

bonjour a tous

voila j ai planté des betteraves rouge cette année et la je pense qu elle sont a point
donc la cueillette je vais y arriver mais pour les faires cuire pour les manger comme celle qu on achete en magasin (comment combien de temps...)
et sinon si vous avez d autre facon de les manger
merci

salut seb, pour la cuisson de la betterave, laver sous l eau froide,sans la peler,
ensuite selon la taille de 30mn pour les petites a 60mn pour les grandes pieces,
ensuite passer sous un filet d eau froide et la peler. la peau s enlevera facilement.

tu peut la cuire a l eau bouillante ou a l autocuiseur(20 a 25mn )
moi c est comme cela que je fais, mais peut etre quelqu un d autre a une autre facon...

en esperant t avoir un peut aidé, je te souhaite une bonne degustation et un bon appetit.
tu vas te regaler!! rien de mieux que sa propre production.

moi aujourdhui j ai preparé mes epinards maison, un delice, trop bon.

a bientot steph

merci steph pour ces conseils

mais je ne les degusterais pas car je n aime pas ça

c est pour madame et les filles

ce que tu peux aussi faire
tu coupe des tranches fine (1mm)
tu laisse sécher au soleil
tu broie, ou passe au moulin à café électrique

tu auras une poudre rouge, que tu utilise comme colorant

essaie des pâtes au sang, c'est gag pour les enfants

il y a longtemps, lorsque j'étais à l'école, avant chaque visite médicale je magnait des betteraves
résultats garantis

Pour la cuisson des betteraves il y a une solution pas chère et top pour garder la saveur l'envelopper ds de l'alu et la donner à cuire à son boulanger, essayez vous verrez
Je fais tjrs de la "plate d'égypte" mais cette année en plus je vais avoir des "détroit" qu'un copain m'a donner, c'est américain ça va être sucré