Bonsoir,
Oui, vous pouvez couper les feuilles séchées.
Pour l'eau, deux fois par jour ne me semble pas nécessaires, je dirai deux fois par semaine, en grosse quantité est suffisant car trop peux aussi être néfaste.
Tenez nous au courant, et n'hésitez pas a venir nous demander conseils.
Mais je persiste, vous pouvez en replanter maintenant
A bientôt