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Ils prennent l'azote de l'air et le fixe sur leurs racines (petites boules blanchatres) et c'est bien sûr pour eux théoriquement.
Après la cueillette des haricots on peut laisser les plants au jardin tout l'hiver. Ceux-vont libérer l'azote dans le sol en pourrissant. En plus les racines pourrissantes et le plant vont enrichir la terre.
Si ton nouveau potager est sablonneux, tu dois y amener tous ce qui peux enrichir la terre en humus. (compost, fumier, broyat, feuilles...dans les parc de déchetterie, ils vendent des sacs de compost par cher du tout, mais attention bien le mélanger avec la terre car peux amener des brûlures aux plantes)
Cet automne, sème des engrais verts et laisse tout en place tout l'hiver. Au printemps du fumier.
A+