Soupe Tomate au miel

J'ai goûté hier, dans un Bar à soupe Bio, hier à Lille
une soupe tomate au miel, pas pu avoir la recettte

Donc aujourd’hui, j'ai fait un essai , qui pour Moi est concluant !!!


4 petites tomates
1 belle pomme de terre
1 oignon
1 bouillon cube Maggi
1 litre d'eau
1 cuillère à café de miel (miel d'acacia pour Moi)

Mixer et Déguster , pour Moi avec une Tartine de bon pain
tartiner d'un beurre de ferme (demi sel)

je fais à peu près la même sauf que je mets des courgettes à la place des pommes de terre c'est mieux pour ma ligne