Et Vous, ché quo ché ti, vous maquer !!!

La gentillesse, les sentiments, la courtoisie, le respect de l'autre sont des sentiments plus importants que les fautes d'orthographes. Et tout cela je crois que l'on le ressent dans les messages de nos membres.
Quelques traits d'humour sont aussi les bienvenus entre nous.
Et comme dit sierra avec sagesse nous sommes des jardiniers/cuisiniers et non pas des académiciens.
Alors continuons comme cela sans s'occuper des fautes (que je fais également) et laissons parler notre coeur.

J'en fait aussi alors ne t'en fait pas d'accord avec Sierra et Papy

Une petite recette , sans jeu de mots

Hier, ma charcutière me dit Papounet, j'ai un beau cul de jambon, en veux tu ?
Ne sachant rien refuser à la gente féminine, j’acquiesçais
Mais !! Que faire avec ce beau cul !!

Et bien un cake jambon, persillé a la moutarde , comme entrée



Et comme c’était vraiment un beau cul, avec le reste , un gratin dauphinois
au jambon bien sur !!



En dessert, comme il ne restait rien de ce beau cul , j'ai fait des crêpes, que je vais fourrer d'une bonne compote de pomme à la vodka caramel

Papounet il est vrais que tu as reussis a faire quelque chose de succulent avec ce " beau cul "

Chez moi c'est un boucher et je ne suis pas certaine qu'il a un un aussi beau

PS : je vais allez voir demain si il en a un aussi et je vais faire cette recette tu m'as donner envie de le faire

Pour le cake , je mets

200 gr de farine
1 sachet de levure
150 gr de gruyère râpé
200 gr de jambon blanc
6 oeufs
3 cuillères à soupe de moutarde
1 petit bouquet de persil (selon le gout Moi j'en mets un gros)
sel poivre

Cuisson 45 mn thermos 5/6

Bonsoir papounet,

Tes recettes toutes simples nous manquent, fais tu encore du dessin?
Fais nous encore saliver avec tes recettes et surtout les photos qui les accompagent.
A bientôt

Aujourd’hui Chicons à la crème et au roquefort

effeuiller les chicons , les jeter dans l'eau bouillante, laisser cuire une quinzaine de minute
réchauffer dans une casserole , 1 pot de crème fraîche ,1 noix de beurre , du gruyère râpé et quelques morceaux de roquefort
étaler les feuilles de chicons, morceaux de jambon, quelques ails écrasées, puis napper avec la crème ,continuer à faire des lits avec les feuilles,jambon et crème
Passer au four une trentaine de minutes
Et toujours au dessin,

Ah tres joli j'aime bien, il me semble que tu attrape le coup de crayon Papounet bravo

Recette du jour que j’appellerais
Nid douillet au miel !!!

Deux foies de lapins ,a caraméliser avec deux cuillères de miel,ail écrasées, persil un peu d'huile d'olive dans la poêle
A consommer avec des pattes (des capellini n°1 pattes très fines)

Et bien !!!! Foie de Papounet ,c'est bon

Tu partages Papounet ?

Papounet
Dans le lapin c'est le foi que je prefere et tu me donnes une idee de plat pour dimanche merci.
en plus nous sommes des fans de pates
merci a toi et bon week end
amicalement

Oui ça ma l'air bien bon ta pitance Papounet et j'adore les pâtes aussi surtout les fraîches.

Pate Jeanine pret a etre enfourner

ca me donne des envies

je te garde une tranche si reussis bone soiree Zara a demain

merci jeanine

Bonjour les amis

Pate a la sortie du four



Et comme promis une petite tranche pour Zara



J'aurai du mettre un soupcon d'ail en moins
Comme je n'ai plus de hachoir a viande j'ai couper le plus fin possible et ensuite dans la moulinette, mais je pense qu'avec le hachoir le resultat est mieux.
C'est un paté a manger en apperitif sur des toasts chauds.
Moi ce matin je me suis regaler avec du pain griller.

Bonne journee a vous tous
amicalement

Très appétissant ton pâté jeanine, et de l'ail, il n'y en a jamais...assez
Bon appétit

Magnifique toutes ses recettes, moi je fais entre autre des ravilolis farcis aux foie de lapin, accompagné d'une crème de champignon des bois.

Comme chaque dimanche je prépare le dîner pour la semaine de ma fille, qui Kot.

Pour aujourd'hui dimanche je me tourne vers la Chine
Scampis sauce aigre douce, riz cantonais

Je cuit parrallèlement un couscous Marocain.

De la bonne souplette aux poireaux pour la semaine, que je congèle en portion individuelle.

Un bon spaghetti bolognaise pour mercredi. yes

et pour finir jeudi nous auront une bonne raclette Savoyarde suivit d'un bon verre de génépi.

Je crois avoir fait le tour, on verra bien vendredi elle revient, en attendant je surveille mon pain, car lui aussi j'en ais pour une semaine.

Quel programme! je ne fais jamais de projets à si longd terme, suis admirative pour cette belle organisation
Pour nous, ce soir ce sera blanquette de veau à la mode de ma maman.

Bon dimanche Banatolien

Merci veillepomme et bon dimanche a toi aussi, mais avec des enfants qui sont toujours partis pour la semaine, je n'ais pas eu le choix, de toute façon j'adore celà et puis c'est ma pation, sortie d'hôtellerie, je puirsuit une formation en charcuterie, sans compter ma confrèrerie qui m'apprend a faire du vin. Tu vois je ne pense qu'au plaisir du corp

Petitepomme j'adore la blanquette
si c'est une recette de ta maman, tu me la passe ?

Quand aux raviolis au foi de lapin je suis partante pour la recette aussi.
Tu me la passe aussi, Banatolien, pour la pate pas de probleme c'est la farce qui m'interesse.
Merci a toutes les deux et bon dimanche

PS
au menu ce soir langue de veau sauce porto
avec croquettes
bon appetit