jardiniers,
voici la recette promise de la
tarte aux orties
http://sud.france3.fr/emissions/saveursdusud/recettes/entrees/54228845-fr.php
bon il s'agit de la version "orties-fromage de chèvre" mais vous pouvez remplacer celui-ci par du roquefort!(j'ai pas retrouvé la recette que je voulais!...)
bien entendu,c'est encore l'hiver...donc,pour ramasser des pousses d'orties
... bé va falloir attendre le printemps!!!
pour les gourmands impatients vous pouvez mitonner une version "épinards" à la place des orties!
allez! à vos tabliers et hop
aux fourneaux!!
et...vivement le printemps!!!!!